Час приготування яєць, м’яса, риби, овочів

Хто з нас точно знає, скільки часу вариться курка , варене яйце або картопля? Оскільки, звичайно, приготування смаженої свинини займає більше часу, ніж приготування ніжки . Дізнайтеся, скільки часу потрібно , щоб приготувати на жорсткі - варені яйця , ростбіф , рис або пиріг або овочі.

Як довго варити яйце, м’ясо, рис , макарони, пиріг або овочі

скільки часу варити ростбіф, рис, макарони, овочі

Час приготування яєць

Варене яйце

У каструлі з окропом 3 хвилини

Яйце яйце

5 хвилин у каструлі з окропом

Тверде яйце

10 хвилин у каструлі з окропом

пашот яйце

3 хвилини в каструлі з окропом з додаванням оцту

Смажені яйця

5 хвилин на сковороді

Яєчна запіканка

6 - 8 хвилин, у розігрітій до 240 ° С духовці

Середній час приготування м’яса в духовці

який час приготування м’яса

Час приготування баранини

25 хвилин на 500 г у духовці при температурі 220 ° С (попередньо розігріта духовка)

Гігот з 7 годин

7 годин у духовці при 150 °

Час приготування сідла з баранини

30 - 35 хвилин у духовці при температурі 220 ° С (попередньо розігріта духовка)

Поради

Розігрійте духовку

Обчислити:

Приблизно для електричних духовок від 5 до 15 хвилин

Приблизно від 5 до 10 хвилин для газових печей.

Час приготування смаженої яловичини

15 хвилин для першого фунта (500 г), потім додайте 10 хвилин на додатковий фунт для випікання при 200 (попередньо розігріта духовка)

Рідкісна ростбіф

15 хвилин на 500 г духовки при 200 (попередньо розігріта духовка)

Яловичина середнього смаження

15-20 хвилин на піч для випікання 500 г при 200 (розігріта духовка)

Молодці ростбіф

Від 20 до 25 хвилин на 500 г духовки при 200 (попередньо розігріта духовка)

Час приготування смаженої свинини

30 хвилин на 500 г духовки, що готується при 180 °

Середній час приготування їжі для домашніх птахів в духовці

смажена курка

Час приготування перепелів

30 хвилин у духовці при 180 ° C

Час приготування качки

Ціла качка

22 хвилини на 450 г у духовці при 160 °

Магре (рожеве)

20 хвилин у духовці при температурі 220 ° C

Час приготування капона

35 хв на 500 г у духовці при 170 °

Час приготування індички

20 хвилин на 500 г, у духовці при 180 ° С (попередньо розігріта духовка)

Фарширована індичка

25 хвилин на 500 г, у духовці при 180 ° С (попередньо розігріта духовка)

Час приготування гусака

30 хвилин за кілограм, в духовці при 160 ° С (попередньо розігріта духовка)

Час приготування курки

Смажена курка

30 хвилин на 500 г, у духовці при 210 °

Куряче крильце

12-14 хвилин у духовці при 180 °

Куряче стегно

Від 20 до 22 хвилин у духовці при 180 °

Час приготування смаженої телятини

30 хвилин за фунт, у духовці при температурі 220 ° С (попередньо розігріта духовка)

запечена риба

Середній час приготування з риби в духовці

Запечена риба

20 хвилин у духовці при температурі близько 200 ° C.

Риба в бульйоні суду

10 - 12 хвилин на стейк

6-7 хвилин с до сітки

Середній час приготування ракоподібних

мідій

Час приготування білка

20 хвилин у великій каструлі з водою

Час приготування омарів

10 хвилин на 450 г в каструлі з окропом і приблизно 1 хвилину більше на 125 г.

Час приготування лангустинів

3 - 4 хвилини в каструлі з окропом

Час варіння мідій

Близько 10 хвилин у голландській печі (але особливо, як тільки мідії відкриються

Час приготування свіжих овочів

Original text


два артишоки

Час приготування артишоку

Від 40 до 45 хвилин для білих артишоків і від 8 до 10 хвилин для маленьких фіолетових артишоків у великому обсязі підсоленої окропу

Час приготування спаржі

15-25 хвилин залежно від розміру, кінчики 10-15 см у великому обсязі підсоленої окропу.

Час приготування брокколі

5 хвилин, в окропі

Час варіння моркви

45 хвилин у каструлі з підсоленою окропом

Час приготування зелена квасоля

15 хвилин у каструлі з підсоленою окропом

Час варіння кукурудзяного качана

20 хвилин у каструлі з підсоленою киплячою водою

Час приготування гороху

10 - 20 хвилин у каструлі з підсоленою окропом.

Час приготування картоплі

Англійська картопля

18 - 20 хвилин у каструлі з кип’яченою підсоленою водою

Картопля в мундирі

30 хвилин у каструлі з окропом

Цілком запечена картопля

60 хвилин у духовці при 180 °

Картопляний гратен

45 хвилин у духовці при 180 °

Час приготування макаронів

Свіжа паста

3 - 5 хвилин у каструлі з підсоленою окропом, з ложкою олії

Сухі макарони

6 - 8 хвилин у каструлі з підсоленою окропом, з ложкою олії

(перемішуючи макарони кожні три хвилини.)

Час приготування рису

18 хвилин у каструлі з киплячою водою на повільному вогні

Час приготування сухих бобів

1h-1h30 залежно від сорту, в каструлі з холодною водою (розрахуйте від 3 до 4 разів об'єм води) і особливо після 12 годин замочування (відмочіть воду, що вимочується)

Час варіння сочевиці

60 хвилин у каструлі з холодною водою (розрахуйте в 3 рази об’єм води для одного об’єму сочевиці)

Середній час приготування тіста

час випікання тортівЧас приготування фунт

35 хвилин у духовці. Протягом 15 хвилин при 200 ° C, потім при 180 ° C. Дістаньте з духовки, дайте охолонути протягом 5 хвилин, а потім розформіть.

Час приготування безе

Дві-три години залежно від розміру безе в напіввідкритій духовці при 100 ° С.

Час випікання пирогів

Від 25 до 30 хвилин у духовці між 180 ° C і 200 ° C. Розігріта духовка,

Час приготування пісочного тіста

10 хвилин у духовці, від 180 ° C до 200 ° C. Розігріта духовка,

Температура духовки та термостат

Термостат 1 = 30 ° C

Термостат 2 = 60 ° C

Термостат 3 = 90 ° C

Термостат 4 = 120 ° C

Термостат 5 = 150 ° C

Термостат 6 = 180 ° C

Термостат 7 = 210 ° C

Термостат 8 = 240 ° C

Термостат 9 = 270 ° C